Ristorante Materia Prima

Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative.

Un gruppo di giovani che si impegnano ogni giorno con sacrificio, passione ed entusiasmo per raggiungere i propri obbiettivi.

Gusto & Territorio

A pochi passi dal santuario 3 Michelin, ho trovato un gran bel ristorante con piatti studiati bene e realizzati meglio con materie prime del territorio valorizzate al meglio. Il menù è ben realizzato e X avere una visione completa abbiamo scelto il menù degustazione.

Francesco N
Tutto Perfetto

Ho pranzato al materia prima con mia nipote che conosceva già il posto. La location è stupenda, con vista lago, l'interno è essenziale ed elegante. Abbiamo preso il menù degustazione, devo dire che era tutto ottimo, curato e di alta qualità. Servizio in sala impeccabile...

Roberto R
Cena con amici

Ottimo locale, raffinato, elegante. Servizio d’eccellenza e menu semplice e gustoso. I piatti proposti hanno una caratteristica in comune: ottimo mix di tradizione e sapori moderni come le tagliatelle di grano arso con gamberi di fiume e dragoncello...

lollograss
Eccellenza

Questo posto lascia il segno e riempie il cuore di gioia. Materia prima di ottima qualità, preparata con maestria e passione. Gusto e competenza. Fantasia e professionalità. Materia prima rappresenta il perfetto e assoluto equilibrio tra innovazione e tradizione.

Tattaotto

Come Raggiungerci

Le principali strade sono: la Fondovalle Sangro, una superstrada ancora in attesa di completamento per un tratto di qualche chilometro da decenni, che collega Castel di Sangro con la Val di Sangro, e quindi con il Mar Adriatico.

La SS 17, una strada a scorrimento veloce che collega L'Aquila a Foggia, anche questa sfruttata molto dai turisti.

La superstrada Isernia - Castel di Sangro, aperta nel 2011, che permette di dimezzare i tempi di collegamento tra l'Alto Molise e l'Alto Sangro.